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27 novembre 18 Articolo

Introduzione alimenti a scuola

Oggetto: Feste in classe e consumo di alimenti durante le feste
L’alimentazione nella scuola implica il richiamo di temi connessi alla salute e alla sicurezza. La distribuzione e il consumo collettivo di alimenti all’interno delle classi richiama tre gravi problematiche:

il forte aumento di casi di bambini allergici o intolleranti a sostanze presenti negli alimenti;
la difficoltà di […]